餐厨垃圾处理设备相比传统填埋处理具有以下优点：

1、环保：餐厨垃圾处理设备通过物理、生物等方法将垃圾处理成有机肥原料或可回收物质，减少对环境的污染，符合环保要求。

2、减少垃圾体积：餐厨垃圾处理设备可将垃圾减少垃圾体积，节约空间，降低填埋处理的成本。

3、减少二次污染：传统填埋处理会产生大量污水和渗沥液，对地下水、土地和环境造成二次污染，而餐厨垃圾处理设备处理过程中不会产生这些问题。

4、提高效率：餐厨垃圾处理设备可自动化处理，提高处理效率，减少人工成本和运营成本。

5、可循环利用：餐厨垃圾处理设备处理出的有机肥料可用于农业、园林、造林等领域，实现资源的循环利用。

综上所述，餐厨垃圾处理设备相比传统填埋处理具有环保、减少垃圾体积、减少二次污染、提高效率和可循环利用等优点。